Doğada maviye rastlamak zordur, özellikle de doğal besinlerde. Ancak Lactarius indigo bu tabuyu kıran türlerden biri. Kesildiğinde içinden parlak mavi bir sıvı akar ve işte bu yüzden ona indigo sütü denir. Genellikle Kuzey ve Orta Amerika’nın meşe ve çam ormanlarında görülür. Taze örnekleri gümüş-mavi tonlarıyla oldukça gösterişli görünür, ancak yaşlandıkça rengi daha mat griye, hatta yeşilimsi bir maviye döner.