Ağaç kökleri yakınında, mercan dallarını andıran sarımsı yapısıyla dikkat çeker. Türkiye’de özellikle Karadeniz ve Akdeniz bölgelerinde sonbahar aylarında görülür. Yenilebilir bir türdür ancak bazı mercan mantarı türleri zehirli olabildiğinden yalnızca sarı renkte olan, genç örnekler tercih edilmelidir. Hafif odunsu aroması vardır ve kavrularak, yumurtalı ya da makarna tariflerinde kullanılır. Fazla pişirildiğinde sertleştiği için kısa sürede pişirmek en iyi sonucu verir.