İmparator Mantarı

Hatice Yazar Hatice Yazar48,4 B Ziyaretçi 4 görüntüleme1 saat önce
Parlak turuncu-kırmızı şapkası ve sarı sapıyla dikkat çeken, gösterişli bir türdür. Türkiye’de özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde, meşe ormanlarının kenarlarında yaz sonu ve sonbaharda yetişir. Adını Roma İmparatoru Sezar’dan alır; antik dönemde sadece soyluların sofralarında yer aldığı için “Sezar Mantarı” olarak da bilinir. Yenilebilir ve gurme değeri çok yüksektir, ancak aynı familyadan gelen bazı Amanita türleri ölümcül derecede zehirli olduğundan karıştırılmaması gerekir. Genellikle ızgara, tereyağında sote veya yumurtalı yemeklerde tercih edilir.
4 görüntüleme1 saat önce
Parlak turuncu-kırmızı şapkası ve sarı sapıyla dikkat çeken, gösterişli bir türdür. Türkiye’de özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde, meşe ormanlarının kenarlarında yaz sonu ve so…Daha fazla göster
Parlak turuncu-kırmızı şapkası ve sarı sapıyla dikkat çeken, gösterişli bir türdür. Türkiye’de özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde, meşe ormanlarının kenarlarında yaz sonu ve sonbaharda yetişir. Adını Roma İmparatoru Sezar’dan alır; antik dönemde sadece soyluların sofralarında yer aldığı için “Sezar Mantarı” olarak da bilinir. Yenilebilir ve gurme değeri çok yüksektir, ancak aynı familyadan gelen bazı Amanita türleri ölümcül derecede zehirli olduğundan karıştırılmaması gerekir. Genellikle ızgara, tereyağında sote veya yumurtalı yemeklerde tercih edilir.

0 Yorum