Kanlıca Mantarı
Turuncu renginde, bastırıldığında süt renginde sıvı salgılayan ve pişince hafif kırmızıya dönen bir mantardır. Genellikle çam ormanlarında, özellikle Ege ve Karadeniz bölgelerinde bolca bulunur. Yenilebilir ve Türkiye’de en çok toplanan yabani mantarlardan biridir. Zehirli benzeri türleri az olsa da toplarken dikkat edilmelidir. Tereyağında kızartılarak ya da ızgarada pişirilerek tüketildiğinde yoğun aromasıyla öne çıkar.
Turuncu renginde, bastırıldığında süt renginde sıvı salgılayan ve pişince hafif kırmızıya dönen bir mantardır. Genellikle çam ormanlarında, özellikle Ege ve Karadeniz bölgelerinde…Daha fazla göster
Turuncu renginde, bastırıldığında süt renginde sıvı salgılayan ve pişince hafif kırmızıya dönen bir mantardır. Genellikle çam ormanlarında, özellikle Ege ve Karadeniz bölgelerinde bolca bulunur. Yenilebilir ve Türkiye’de en çok toplanan yabani mantarlardan biridir. Zehirli benzeri türleri az olsa da toplarken dikkat edilmelidir. Tereyağında kızartılarak ya da ızgarada pişirilerek tüketildiğinde yoğun aromasıyla öne çıkar.















0 Yorum