Patatesleri soyup halka halka doğra, tuzlayıp sıvı yağla harmanla ve kızgın fırında 10 dakika ön pişirme yap. İç harç için tavada sıvı yağla önce soğanı, sonra kıymayı kavur. Biber, salça, domates ve baharatları ekleyerek iç harcı hazırla. Fırın kabına bir kat patates, bir kat kıymalı harç olacak şekilde diz. Üzerine hazırladığın sosu gezdir. 180 derece fırında yaklaşık 30–35 dakika pişir. Üstü hafif kızardığında hazır demektir. İşte sana klasik ve her lokması mutlu edecek bir fırında kıymalı yemek alternatifi!