Dilerseniz 4-5 adet mantar Patatesleri ince ince doğruyoruz ve ısınmış yağda kızartıyoruz. Yoğurdumuzun içine dövdüğümüz sarımsağı koyup iyice karıştırıyoruz. Bu sırada tavada kıymamızı iyice kavuruyoruz ve salçamızı ekliyoruz. Eğer kullanmak isterseniz bu aşamada ekleyin. Son olarak yoğurdu patatesimizin üzerine döküp, kıymalı sosla servis ediyoruz.