Musaka (Bulgar usulü)
Yunan versiyonundan farklı olarak patates ağırlıklı olan Bulgar musakası, kat kat patates ve kıyma dizilerek hazırlanıyor. Fırından aldıktan sonra yoğurt ve yumurtayla hazırlanan sos eklenerek servis edilen musaka, Bulgaristan’da özellikle ev yemekleri sunan restoranlarda sıkça bulunuyor.
Yunan versiyonundan farklı olarak patates ağırlıklı olan Bulgar musakası, kat kat patates ve kıyma dizilerek hazırlanıyor. Fırından aldıktan sonra yoğurt ve yumurtayla hazırlanan …Daha fazla göster
Yunan versiyonundan farklı olarak patates ağırlıklı olan Bulgar musakası, kat kat patates ve kıyma dizilerek hazırlanıyor. Fırından aldıktan sonra yoğurt ve yumurtayla hazırlanan sos eklenerek servis edilen musaka, Bulgaristan’da özellikle ev yemekleri sunan restoranlarda sıkça bulunuyor.
0 Yorum