Gaziantep mutfağının sevilen yöresel lezzetlerinden biri olan cacıklı Arap köftesi, ince bulgur ve kıymayla hazırlanan minik köftelerin sarımsaklı, ıspanaklı yoğurtla buluştuğu, hem doyurucu hem de iştah açıcı bir yemek olarak sofralarda yerini alıyor.