Malzemeler: 4 adet yufka 100 gram eritilmiş tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay bardağı süt 300 gram beyaz peynir 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı çörek otu Sigara böreğini çok seven ama sırf yağda kızartılıyor diye ondan uzak durmaya çalışanları da unutmadık, onu fırında pişirebileceğiniz nefis bir tarif hazırladık. Nasıl Yapılır? Sos malzemelerini bir kasede karıştırın. Yufkaları üçgen dilimlere ayırın. Her üçgen yufka parçasını güzelce soslayıp içine peynir harçtan koyarak rulo şeklinde sarın. Fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sürün ve çörekotu serpiştirin. Önceden ısıtmaya başladığınız 200 derecedeki fırında pişirin. Ellerinize sağlık.