Malzemeler: 3 adet yufka 2 adet tavuk göğsü 1 su bardağı garnitür 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı çörek otu (üzeri için) Sosu için: 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı su 1 çay bardağı süt İçinde tavuktan garnitüre, sebzelerden baharatlara birçok malzeme bulunuyor, kendisi mutfağımızın en sevilen börek tariflerinden biri olup çıkıyor. Nasıl Yapılır? Tavukları küp küp doğrayıp suyunu salıp çekene dek bir tavada pişirin. Üzerine tereyağı ekleyip kavurun, üzerine garnitürleri devam edip karıştırın, baharatları da ekleyip karıştırın ve altını kapatın. Sos malzemelerini bir kasede karıştırın. Yufkayı tezgaha serip fırçayla soslayın. Yufkanın kenarlarını üst üste gegitip büyük bir kare elde edin ve sos gelmemiş kısımlara da sostan güzelce sürün. Kareyi dört parçaya bölüp orta kısımlarına tavuklu harçtan pay edin ve zarf şeklinde üst üste getirip kapatın. Fırın tepsinize dizip kalan sostan üzerlerine gezdirin, çörekotu da serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişirin. Ellerinize sağlık.