Cincile Mantarı
Küme halinde büyüyen, bal renginde ve kaygan yüzeyli bir mantardır. Türkiye’de en çok Karadeniz ve Marmara bölgelerindeki ormanlık alanlarda, özellikle ağaç köklerinde yetişir. Yenilebilir bir türdür ancak iyi pişirilmediğinde mide rahatsızlıklarına neden olabilir. Aynı familyadan gelen bazı türler zehirlidir, bu yüzden sadece emin olunan örnekler toplanmalıdır. Kavurma, sote veya yumurtalı tariflerde kullanıldığında hoş bir aroma verir.
Küme halinde büyüyen, bal renginde ve kaygan yüzeyli bir mantardır. Türkiye’de en çok Karadeniz ve Marmara bölgelerindeki ormanlık alanlarda, özellikle ağaç köklerinde yetişir. Ye…Daha fazla göster
Küme halinde büyüyen, bal renginde ve kaygan yüzeyli bir mantardır. Türkiye’de en çok Karadeniz ve Marmara bölgelerindeki ormanlık alanlarda, özellikle ağaç köklerinde yetişir. Yenilebilir bir türdür ancak iyi pişirilmediğinde mide rahatsızlıklarına neden olabilir. Aynı familyadan gelen bazı türler zehirlidir, bu yüzden sadece emin olunan örnekler toplanmalıdır. Kavurma, sote veya yumurtalı tariflerde kullanıldığında hoş bir aroma verir.















0 Yorum