Deniz mahsullü pilav harika, ama benim için ördekli pilav pilavın kralı. Bu fırında pişirilen bir pilav yemeği, yani pişmiş pirinç ve ördek fırına atılıyor, üzerine chorizo ​​ekleniyor ve çıtır bir üst tabaka oluşana kadar pişiriliyor.