Pav Bhaji
1850’li yıllarda fabrika işçileri tarafından bulunan Pav Bhaji hazırlaması, pişirmesi ve tüketmesi çok hızlı olan bir yemek. Önce işçiler arasında yaygınlaşmasıyla kültüre yayılan ardından da yaygınlaşan fast food kültürü dolayısıyla restoranlar tarafından hazırlanmaya başlayan Pav Bhaji günümüzde de en çok tüketilen yiyeceklerden biri. Yumuşak bir Hint ekmeği olan Pav ile servis edilen bu yemek çeşitli baharatlarla karıştırılmış bir sebze püresinden oluşuyor. Pürenin yapımında kullanılan malzemeler bölgeye göre patates, bezelye ve karnabahar arasında değişkenlik gösterebiliyor.
1850’li yıllarda fabrika işçileri tarafından bulunan Pav Bhaji hazırlaması, pişirmesi ve tüketmesi çok hızlı olan bir yemek. Önce işçiler arasında yaygınlaşmasıyla kültüre yayılan…Daha fazla göster
1850’li yıllarda fabrika işçileri tarafından bulunan Pav Bhaji hazırlaması, pişirmesi ve tüketmesi çok hızlı olan bir yemek. Önce işçiler arasında yaygınlaşmasıyla kültüre yayılan ardından da yaygınlaşan fast food kültürü dolayısıyla restoranlar tarafından hazırlanmaya başlayan Pav Bhaji günümüzde de en çok tüketilen yiyeceklerden biri. Yumuşak bir Hint ekmeği olan Pav ile servis edilen bu yemek çeşitli baharatlarla karıştırılmış bir sebze püresinden oluşuyor. Pürenin yapımında kullanılan malzemeler bölgeye göre patates, bezelye ve karnabahar arasında değişkenlik gösterebiliyor.
0 Yorum