Beğeni

Tatar Kahvesi

Hatice Yazar Hatice Yazar150,8 B Ziyaretçi 5 görüntüleme1 saat önce
Halk arasında kaymaklı kahve olarak da bilinmektedir. Özellikle fincandan büyük, kupadan küçük olan “tostakay” denilen kahve fincanlarında servis edilmekte, kahveye şeker yerine üzerine iki tatlı kaşığı kaymak konularak tüketilmesi tercih edilmektedir. Fakat İçimi Türk kahvesine oranla daha yumuşak olan Tatar kahvesinin kıtlama usulüyle veya doğrudan içine şeker koyularak da içilebilmesi mümkündür. Faydalarını sayacak olursak eğer özellikle Tatar kahvesinin düzenli olarak günde 2 fincan tüketildiğinde kolon, göğüs ve rektal kanserine yakalanma riskini azalttığını söylemek mümkündür. Diğer kahve türlerinden farkı ise Kırım Tatar adetlerine göre tatar kahvesinin yemekten sonra değil yemekten önce içilmesidir.
5 görüntüleme1 saat önce
Halk arasında kaymaklı kahve olarak da bilinmektedir. Özellikle fincandan büyük, kupadan küçük olan “tostakay” denilen kahve fincanlarında servis edilmekte, kahveye şeker yerine ü…Daha fazla göster
Halk arasında kaymaklı kahve olarak da bilinmektedir. Özellikle fincandan büyük, kupadan küçük olan “tostakay” denilen kahve fincanlarında servis edilmekte, kahveye şeker yerine üzerine iki tatlı kaşığı kaymak konularak tüketilmesi tercih edilmektedir. Fakat İçimi Türk kahvesine oranla daha yumuşak olan Tatar kahvesinin kıtlama usulüyle veya doğrudan içine şeker koyularak da içilebilmesi mümkündür. Faydalarını sayacak olursak eğer özellikle Tatar kahvesinin düzenli olarak günde 2 fincan tüketildiğinde kolon, göğüs ve rektal kanserine yakalanma riskini azalttığını söylemek mümkündür. Diğer kahve türlerinden farkı ise Kırım Tatar adetlerine göre tatar kahvesinin yemekten sonra değil yemekten önce içilmesidir.

0 Yorum