Ülkemiz lezzetlerinden pideye benzetebileceğimiz calzone, kapalı pizza anlamına gelir. Calzone da tıpkı pizza gibi ilk olarak Napoli’de ortaya çıkmış. Sonra İtalya’ya yayılmıştır. İtalya’da popüler bir yemek haline gelmesi ve globalleşen dünya ile tüm dünyada tüketilmeye başlamıştır. Yemesi kapalı olduğundan dolayı pizzaya göre daha kolaydır. İtalya’da pizzanın önemini hepimiz biliyoruz. Calzone da aynı şekilde pizza gibi en sevilen İtalyan lezzetleri arasına girmiştir. Calzone, dünyaca en iyi tatlara sahip İtalyan mutfağı aperatifi olarak sevilen bir yemeği olarak her yere taşınmış İtalya yemek kültürü olarak bilinir. İçeriği isteğe göre hazırlanabilir. Pizza içerikleriyle yapılan calzone, çikolatalı ve muzlu olarak da yapılabilmektedir.