Proteinler; kas ve kemik gelişimi, doku yapımı için hamilelik süresince en önemli besin kaynaklarından biridir. Hamile olmayan kadın için önerilen ortalama protein miktarı 50-60 gram iken hamilelik sürecinde 70-80 gram önerilir. Buna göre, günlük fazladan 20 gram proteine ihtiyacınız vardır. Et, süt, yumurta, peynir gibi hayvansal proteinler, kuru baklagiller, ceviz fındık gibi bitkisel proteinlere göre biyo-yararlılığı daha yüksek proteinler olduğu belirtilmektedir. Biyo-yararlılıkta kastedilen, hayvansal proteinlerin, bitkisel proteinlere oranla tüketim sonrası vücutta yapı taşı olarak kullanılma oranlarının daha yüksek olmasıdır. Anne adayının vejetaryen olması durumunda günlük alması gereken protein miktarına ortalama 20 gram daha ilave yapması uzmanlarca tavsiye edilmektedir.