Malzemeler: 2 adet yufka 2 adet kapya biber 50 gram sucuk 70 gram mısır 70 gram siyah zeytin 1 su bardağı kaşar loru Bulamak için: 1 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu 1/2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için) Kahvaltıda börek yemeyi sevenleri görebilir miyiz? En sevdiğiniz kahvaltılıkları hazırlayın, onlarla nefis bir börek yapalım. Nasıl Yapılır? Yufkayı ikiye bölün, her birini 4 parmak kalınlığında enlemesine uzun şeritler halinde kesin. Küp küp doğradığınız biberleri, sucuğu, zeytini,mısırı ve peyniri yufkaların üzerine pay edin. Şeritleri üçgen üçgen katlayarak muska şekli verin. Ardından yumurtaya ve galeta ununa bulayın. Kızgın yağda arkalı önlü kızartıp servis edin. Ellerinize sağlık.