Kutup baykuşları baykuşgiller (Strigidae) familyasından gelen ve tundralarda yaşayan beyaz baykuş türüdür. Soğukta yaşamayı seven bu tür gece yırtıcılarındandır. Büyük sarı gözleriyle tanınırlar. Uzunlukları 60 genişlikleri ise 150 cm’ye kadar ulaşabilir. Kemirgenleri, küçük memelileri ve kuşları yiyerek beslenirler. Kar baykuşları avlanırken oldukça sessizdir. Yumuşak ve ince tüyleri uçuş sırasında kanat çırpma esnasında çıkan sesi keser. Bu sessizlikleri ile en küçük bir hışırtıyı bile duyabilirler. Dişi baykuşlar yuvaya 14 taneye kadar yumurta bırakabilir. Kar baykuşu olarak da bilinen bu türün sesleri ördek sesine benzer ve diğer baykuşlara göre daha farklı bir sestir.