Shaanxi yağlı erişte
Sıcak yağlı erişte – Biang biang mian ( Biang biang erişte) Shaanxi eyaletinde çok ilginç ve popüler bir yemektir. Aslında biang biang eriştesi fikir olarak basit olsa da sınırsız servis etme şekli vardır. Bu yemeğin en temel versiyonunda tonlarca acı biber yağı, pul biber ve soya sosu bazlı baharatla serpilmiş kalın ve geniş elle yırtılmış erişte kullanılır. Ev yapımı versiyonunda beyazlatılmış fasülye filizi veya tavada kızartılmış çiğ sebzeler gibi her türlü basit dolgu eklenir. Restoran versiyonunda ise genellikle üstüne tavuk, sığır eti ve kuzu eti gibi şık ürünler yerleştirilir.
Sıcak yağlı erişte – Biang biang mian ( Biang biang erişte) Shaanxi eyaletinde çok ilginç ve popüler bir yemektir. Aslında biang biang eriştesi fikir olarak basit olsa da sınırsız…Daha fazla göster
Sıcak yağlı erişte – Biang biang mian ( Biang biang erişte) Shaanxi eyaletinde çok ilginç ve popüler bir yemektir. Aslında biang biang eriştesi fikir olarak basit olsa da sınırsız servis etme şekli vardır. Bu yemeğin en temel versiyonunda tonlarca acı biber yağı, pul biber ve soya sosu bazlı baharatla serpilmiş kalın ve geniş elle yırtılmış erişte kullanılır. Ev yapımı versiyonunda beyazlatılmış fasülye filizi veya tavada kızartılmış çiğ sebzeler gibi her türlü basit dolgu eklenir. Restoran versiyonunda ise genellikle üstüne tavuk, sığır eti ve kuzu eti gibi şık ürünler yerleştirilir.
0 Yorum