Dürüst olalım, bölgenin en iyi böreği genellikle Hırvatistan'dan ziyade Bosna'da bulunur; Hırvatistan'da bulduklarınızın çoğu yağlı ve hayal kırıklığı yaratıcıdır. Ancak birçok fırın, bu gevrek, katmanlı hamur işlerini peynir, elma veya etle doldurarak iyi bir şekilde hazırlamak için zaman ve emek harcar. Peynir ve ıspanaklı börek de popülerdir. Kaldığınız otel veya hostelde kahvaltı yoksa, börek öğleden önce başlayıp akşamın erken saatlerine kadar sizi tok tutacak ideal ve ucuz bir seçenektir.