Bolu’nun en bilinen turistik bölgelerinden biri olan Abant, muhteşem gölünün ve yemyeşil doğasının yanı sıra mutfağıyla da öne çıkıyor. Adını bu bölgeden alan Abant kebabı da zengin malzemeleriyle ve doyuruculuğuyla Abant yemek kültürünün en gözde örneklerinden biri olarak dikkat çekiyor.