New York usulü pizza, dilimler halinde satılan ince kenarlı bir pizza türüdür. Kenarı gevrek olmasına rağmen hamuru yumuşaktır ve geleneksel olarak katlanarak yenir. Genellikle sadece domates sosu ve mozarella peyniriyle yapılır. Bu pizza, New York'ta 1900'lü yılların başında Napoli pizzasından esinlenerek yapılmıştır.