Orta Doğu'da geliştirilen damask gülleri hem güzel hem de kokuludur. O kadar kokuludur ki, bu gül, tüm o lezzetli gül aromalı tatlılar ve lüks spa ürünleri için teşekkür etmeniz gereken gül çeşididir. Damask güllerinin kokusu özütlenir, gül esansiyel yağları, gül suyu ve gül aroması yapmak için kullanılır.