Katman katman yapraklarıyla, bu çiçeklere başka bir ad olarak “lahana gülleri” denir. “Centifolia” kelimesi bile 100’den fazla yaprakları olduğu anlamına gelir. Dikenlerle kaplı gövdeleriyle çalı olarak büyürler. Genel olarak, pembe-mor açan bu çiçekler çok kokuludur ve kışa dayanıklıdır, fakat diğer güllere göre mantar hastalıklarına biraz daha hassastırlar.