Piernika Müzesi
Toruń için Kopernik kadar önemli bir şey daha varsa o da Piernik’tir; yani meşhur ‘gingerbread’ ya da Türkçe söylersek ‘zencefilli çörek’
11.yüzyıldan bu yana Toruń’un geleneksel yiyeceği haline gelen piernik’in adı aslında İngilizce’de ‘ginger’ın karşılığı olan ‘zencefil’ kelimesinden değil ‘karabiber’ kelimesinden geliyor.
Peki neden Toruń piernik’iyle ünlü? Bunun nedeni, şehrin muhteşem konumunda saklı. Toruń bereketli topraklar üzerinde yer aldığından buğdayın ve unun kalitesi, civar kasabaların sağladığı lezzetli bal, uzak ülkelerden ve en önemlisi Hindistan’dan gelen baharatlar… İşte tüm bunlar birleşerek şehrin hala en büyük turistik elementini oluşturuyor.
Toruń için Kopernik kadar önemli bir şey daha varsa o da Piernik’tir; yani meşhur ‘gingerbread’ ya da Türkçe söylersek ‘zencefilli çörek’ 11.yüzyıldan bu yana Toruń’un geleneks…Daha fazla göster
Toruń için Kopernik kadar önemli bir şey daha varsa o da Piernik’tir; yani meşhur ‘gingerbread’ ya da Türkçe söylersek ‘zencefilli çörek’
11.yüzyıldan bu yana Toruń’un geleneksel yiyeceği haline gelen piernik’in adı aslında İngilizce’de ‘ginger’ın karşılığı olan ‘zencefil’ kelimesinden değil ‘karabiber’ kelimesinden geliyor.
Peki neden Toruń piernik’iyle ünlü? Bunun nedeni, şehrin muhteşem konumunda saklı. Toruń bereketli topraklar üzerinde yer aldığından buğdayın ve unun kalitesi, civar kasabaların sağladığı lezzetli bal, uzak ülkelerden ve en önemlisi Hindistan’dan gelen baharatlar… İşte tüm bunlar birleşerek şehrin hala en büyük turistik elementini oluşturuyor.
0 Yorum