Kemiklerine kadar kemirilmiş insan bedenleri

Herxheim şehrinde yapılan kazılar bize 7000 yıl öncesinin kapılarını aralamış oldu. Kazılarda büyük yapılar, çömlekler ve yamyamlık kurbanları ortaya çıktı. 10'dan fazla bireyde et kesme ve kemikten ayırma tekniklerinde görülen kesme ve sıyırma izleri bulunuyordu. Bazı kemiklerde ısırık izleri vardı, bazılarında ise iliklerin de yenmesi için kemikler kırılmıştı. Daha birçok bu tip işaret barındıran kurbanların çiğ olarak mı pişirilerek mi yendiklerinin kesin bir kanıtı bulunamamış olsa da ateş üzerinde çevirilerek pişirilmiş olacakları yönünde kanıtlar ağır basıyor. Fakat çok net görülen bir şey vardı ki kurbanların tamamı çok fazla darbe almıştı. Bazılarının yüzleri dağıtılmıştı. Peki bunlar savaşta mı ölmüştü? Törenlerle yamyamlık ritüelleri mi yapılmıştı? Almanya'nın bu dönemde tarımsal bir çöküşe uğradığını bilen arkeologlar insan eti yeniyor olması fikrini çok mantıklı görüyorlar.