Soğuk olarak tüketilen bu içecek özellikle yaz aylarının favorisi haline gelmiştir. Sirop a l’eau, meyve araması barındıran şurupların kullanılmasıyla elde edilmektedir. Bu şurupları soğuk suya karıştırarak oldukça hızlı ve pratik bir şekilde hazırlamak mümkün. Ülkede en çok tercih edilen aromalar portakal, nane, ahududu ve limondur. Elde edilen şuruptan dolayı ilk başta çok tatlı olduğu düşünülse de içerken oranı ayarlanarak tatlılığı istediğiniz düzeyde tutabilirsiniz. Özellikle çocuklar ve gençlerin favorisidir. Yaz aylarında ülkenin her yerinde hatta evlerde oldukça fazla tüketilmektedir. Renk renk görüntüsüyle kokteyl içiyormuş havası vermektedir. Oldukça ferahlatıcı ve kolay içilen hafif tatlara sahip bir içecektir. İsteyenler bu karışımın içerisine soda ve mineral suyu tarzı şeyler de ekleyerek içebilirler.