Kurban vermek bugün bile en yaygın Türk âdetlerinin başında gelmektedir. Günümüzde dahi din ile özdeşleştirilmiş bu eylem, mitolojide ise başka amaçlar için kullanılmaktadır. Bir olayı, durumu veya eylemi gerçekleştirirken bir sıkıntı çıkmaması, kötü ruhların kaçması, Tanrıların hoşnutluğu, bolluk ve bereket, mutluluk ve huzur gibi amaçlarla kurban verilmektedir. Buna ek olarak, illa hayvan keserek kurban verilmesi gerekmemektedir. Kansız kurban olarak adlandırılan buğday, şeker ve pirinç gibi unsurların dağıtılması (saçı geleneği) da kurban geleneğine girmektedir.