Magnezyum deposu olan keten tohumu, kalsiyum, demir, bakır ve C, E, K vitaminlerini içerirken omega-3 yağlarını bakımından da oldukça zengindir. Keten tohumu sindirimi hızlandırarak metabolizma hızınızın artmasını sağlar, bununla birlikte tokluk hissinizi uzatır, bağırsak dostudur, kalp sağlığını korur ve metabolizmanızı güçlendirir. Keten tohumunu ham halde tüketeceğiniz gibi yağını da tüketebilirsiniz. Ancak keten tohumunun ve yağının fazlası da zararlıdır. Yağını günde 1 tatlı kaşığından, tohum halini ise 1 yemek kaşığından fazla tüketmemelisiniz.