Geleneksel ve seçkin İspanyol tapas kültürünün şehirdeki en bilinen ismi Sylkar. Küçük tabakları ile sunum yapan bu mekan kentin vazgeçilmezi. Tortilla de patatas (Türkçesi omlet) konusunda şehrin en iyilerinden biri olarak biliniyor. Aynı zamanda croquettes ve özel bir tatlıları torrijas en çok sipariş alan lezzetleri.