Yazın turistler, üç sıra halinde sırt sırta dizilmiş, David’in arkasını fotoğraflıyor. Kasımda orada yeterince uzun durursan Michelangelo’nun keski izlerini fark edebilirsin. Floransa’daki Uffizi Galerisi ve Siena’daki müzeler yeniden gezilebilir hâle gelirken, kırsal kesim gerçekten önemli olanı kutlar: yeni sıkılmış zeytinyağı, vino novello (yeni şarap) ve beyaz yer mantarı. Makarna ve yaban domuzu ragusunun tadına bakıp Toskana’nın doyurucu kırmızı şaraplarıyla eşleştirince, insanların neden buraya taşınıp bir daha hiç ayrılmadığını anlıyorsun.