Boz Mantar

Hatice Yazar Hatice Yazar48,4 B Ziyaretçi 2 görüntüleme1 saat önce
Açık kahverengi şapkası ve beyaz sapıyla genellikle çayırlarda, otlaklarda doğal olarak yetişen bir türdür. Türkiye’de en çok İç Anadolu ve Marmara bölgelerinde ilkbahar ve sonbaharda görülür. Yenilebilir bir mantardır, ancak bazı Agaricus türleriyle karıştırılabileceği için dikkatli olunmalıdır; bozulmuş veya sararan örnekler tüketilmemelidir. Hafif aroması sayesinde kahvaltılık kavurma, omlet veya güveç yemeklerinde sıkça tercih edilir. Taze toplandığında kısa sürede pişirilmesi en iyi lezzeti verir.
2 görüntüleme1 saat önce
Açık kahverengi şapkası ve beyaz sapıyla genellikle çayırlarda, otlaklarda doğal olarak yetişen bir türdür. Türkiye’de en çok İç Anadolu ve Marmara bölgelerinde ilkbahar ve sonbah…Daha fazla göster
Açık kahverengi şapkası ve beyaz sapıyla genellikle çayırlarda, otlaklarda doğal olarak yetişen bir türdür. Türkiye’de en çok İç Anadolu ve Marmara bölgelerinde ilkbahar ve sonbaharda görülür. Yenilebilir bir mantardır, ancak bazı Agaricus türleriyle karıştırılabileceği için dikkatli olunmalıdır; bozulmuş veya sararan örnekler tüketilmemelidir. Hafif aroması sayesinde kahvaltılık kavurma, omlet veya güveç yemeklerinde sıkça tercih edilir. Taze toplandığında kısa sürede pişirilmesi en iyi lezzeti verir.

0 Yorum