Sodalı ekmek, beyaz mı olmalı? kahverengi mi olmalı? tahılları olmalı mı? yoksa sade mi olmalı? Bu tartışmalar yıllardan beri süre gelen İrlanda mutfağı tartışmaları olmuştur. İrlanda’da her evde bulabileceğiniz sodalı ekmekler ülkenin vazgeçilmez geleneksel lezzetlerindendir. Aslında herkesin kendine göre farklı bir tarifinin bulunduğu sodalı ekmeği isterseniz kuru meyveler ekleyerek tatlı hale getirebilirsiniz isterseniz de sade yiyebilirsiniz. Çoğu kişinin klasik haliyle sevdiği lezzetli ekmeği tereyağı ve çayla denemenizi öneriyoruz. Kahvaltı ya da ara öğün olarak kurtarıcı bir lezzet!