Cunda mutfağını benzersiz kılan en önemli unsurlardan biri Girit mutfağıyla kurduğu güçlü etkileşim. Bu etkileşimi özellikle otlu mezelerde, zeytinyağlı yemeklerde, sade ama aromatik tatlarda belirgin şekilde hissedebilirsin. Bu lezzet köprüsünü en net şekilde yansıtan mezelerden biriyse Girit ezmesi. Genellikle yağlı Ezine peyniri ve lor peyniriyle hazırlanan bu özel meze; ezilmiş ceviz, sarımsak, fesleğen, maydanoz ve zeytinyağı gibi malzemelerle zenginleştiriliyor. Mükemmel kıvamıyla, baştan çıkaran kokusuyla ve göz alıcı rengiyle meze sofralarının yıldızı Girit ezmesinin en güzel hâlini Cunda’daki balık restoranlarında ve meze menüsü sunan lokantalarda bulabilirsin.