İçinde yok yok bir yemekten söz edeceğiz bu kez. Çorum ve çevresinde sıkça yapılan yapak içi aşı, kuru börülceden nohuta, mercimekten bulgura, çeşit çeşit besinin aynı tabakta buluşmasıyla ortaya çıkıyor, içinden acı da eksik edilmiyor. Onu farklı kılan özelliklerinden biriyse asma yaprağıyla servis edilmesi. Asma yaprağını bugüne dek sadece yaprak sarma olarak değerlendirenler, bir an önce bu eşsiz lezzeti denemeli.