Boşnak ve Arnavut göçmenlerin yerleştiği Balıkesir Gömeç’te hamurdan yapılan basit bir börek var. Rabisa adı verilen bu börek yumurta, sirke, karbonat katılarak hazırlanan bir yufkadan yapılıyor. Oklavayla açılan hamur sarılıyken büzüştürülür ve küçük küçük kesilip tepsiye konuyor. Fırında pişirildikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt konularak servis ediliyor. Arnavutların da samsa dediği bu börek türü ülkemizde göçmenlerin yoğun yaşadığı köy ve kasabalarda yapılıyor.