İspanya sınırına yakın bir tepenin zirvesine bulunan Monsaraz, adeta zamanın durduğu çarpıcı bir Orta Çağ köyü. Monsaraz, tamamen yerel şist taşından ve kireçle boyanmış bembeyaz evlerden oluşuyor. Görkemli surlarla çevrili daracık taş sokakları ile ünlü Monsaraz, seni yüzyıllar öncesine götürecek. Köyün en ucundaki Monsaraz Kalesi’nin burçlarına çıktığında uçsuz bucaksız altın sarısı düzlükleri ve Avrupa’nın en büyük yapay göllerinden biri olan Alqueva'nın masmavi suları ayaklarının altına serilecek.