Japonya'nın Gifu şehrinde bulunan tarihi Takayama şehri, her sabah kurulan ünlü açık hava pazarlarıyla çok ilgi görüyor. Bu pazarlar, Takayama'nın tarihi ve kültürel dokusunu yansıtarak hem yerel halk hem de turistler için önemli bir turistik merkez haline gelmiş durumda. Ülkenin en büyük pazarlarında yerel çiftçilerin yetiştirdiği taze meyveler, sebzeler, el yapımı ürünler, geleneksel Japon tatlıları ve daha birçok yöresel ürün satılıyor. Miyagawa Nehri boyunca uzanan pazarlar, sabahın erken saatlerinden öğlene kadar açık kalıyor ve şehirdeki günlük yaşama tanıklık etmek için harika bir fırsat sunuyor.