Kaymaklı ekmek kadayıfı, Afyon’un coğrafi işaretli lezzetleri arasında geliyor. Bu tatlı eskiden bayatlamış ekmeklerin tatlandırılması ile yapılıyordu. Günümüzde ise özel hazırlanan hamur ile yapılıyor. Ilık su ile ıslatılan ekmek kadayıfı, hazırlanan şerbet ile ıslatılıyor. Üzeri kızarana kadar pişirilen tatlı, bolca kaymak ile servis ediliyor.