Bijou Sarayı olarak da bilinen Gawhara Kahire, Muhammed Ali Camii’nin hemen güney kısmında konumlanıyor. Günümüzde müze olarak kullanılan saray, başkent sınırları içerisinde bulunuyor. Orijinal bir mimari tasarıma sahip olması sayesinde milyonlarca turisti kendine çeken Gawhara Kahire’nin 1814 senesinde inşa edildiği biliniyor. İnşa aşaması 3 sene süren saray, Muhammed Ali’nin emri neticesinde oluşturulmuş.