Ayşe Kadın Hanı olarak da bilinen ve Ekmekçizade Ahmet Paşa tarafından 1609 yılında Sedefkar Mehmed Ağa ile Mimar Hacı Şaban Ağa'ya yaptırılan kervansaray bugün hem dükkanların hem de müzeler ile Edirne Devlet Tiyatrosuna ev sahipliği yapıyor. Ekmekçizade Kervansaray Müzeleri içinde aynı kısımda bulunmak üzere Tarihte Kurulmuş Türk Devletleri Müzesi, Osmanlı Padişahları Müzesi ve Padişah Çadırı Müzesi yer alıyor. Müze içinde yer alan balmumu heykellerinin gerçekçiliği ise oldukça dikkat çekiyor.