Kimin Kral Olacağını Belirleyen Pasta
Fransa’da ocak ayının en eğlenceli geleneklerinden biri, içinde küçük bir sürpriz saklanan pastayla kutlanıyor. ? Galette des Rois, yani Kral Pastası, özellikle 6 Ocak’taki Epifani Bayramı’yla ilişkilendirilen köklü bir Fransız geleneği. Milföy hamuru ve bademli kremayla hazırlanan bu tatlının içine küçük bir porselen figür saklanıyor. Pastanın diliminde bu figürü bulan kişi ise o günün kralı veya kraliçesi ilan ediliyor.
Geleneğin en eğlenceli ayrıntılarından biri de pastanın nasıl paylaştırıldığı. Bazı ailelerde masanın en küçük üyesi, dilimlerin kime verileceğini görmeden belirliyor. Böylece sürprizin tamamen şansa kalması amaçlanıyor. Pastalar genellikle kağıttan yapılmış altın renkli bir taçla birlikte satılıyor. Fransa’da ocak ayında bir pastaneye uğrarsanız vitrinlerde bu taçlı pastalarla karşılaşabilirsiniz.
Fransa’da ocak ayının en eğlenceli geleneklerinden biri, içinde küçük bir sürpriz saklanan pastayla kutlanıyor. ? Galette des Rois, yani Kral Pastası, özellikle 6 Ocak’taki Epifan…Daha fazla göster
Fransa’da ocak ayının en eğlenceli geleneklerinden biri, içinde küçük bir sürpriz saklanan pastayla kutlanıyor. ? Galette des Rois, yani Kral Pastası, özellikle 6 Ocak’taki Epifani Bayramı’yla ilişkilendirilen köklü bir Fransız geleneği. Milföy hamuru ve bademli kremayla hazırlanan bu tatlının içine küçük bir porselen figür saklanıyor. Pastanın diliminde bu figürü bulan kişi ise o günün kralı veya kraliçesi ilan ediliyor.
Geleneğin en eğlenceli ayrıntılarından biri de pastanın nasıl paylaştırıldığı. Bazı ailelerde masanın en küçük üyesi, dilimlerin kime verileceğini görmeden belirliyor. Böylece sürprizin tamamen şansa kalması amaçlanıyor. Pastalar genellikle kağıttan yapılmış altın renkli bir taçla birlikte satılıyor. Fransa’da ocak ayında bir pastaneye uğrarsanız vitrinlerde bu taçlı pastalarla karşılaşabilirsiniz.
0 Yorum