Kendi kendini üreten ve nehirleri olmayan, Dünya’nın en büyük beşinci Arjantin’in ise en büyük gölüdür. Göl, suyunun tuzlu olması ve içerdiği bol miktardaki minerallerin birçok hastalığa iyi gelmesi nedeniyle önemli bir tatil ve tedavi merkezidir. Tuz içeriği su seviyesine bağlı olarak değişmektedir. Suyun tuz oranı sıradan deniz suyuna eş değer olan litre başına yaklaşık 80 gramdır. Bu özellikleri nedeniyle Mar Chiquita, turistler için her zaman bir cazibe merkezi olmuştur. Birçok göçmen kuş türü, Patagonya’dan kuzey Arktik bölgesine giderken burada kalmaktadır. Göl, her zaman burada olan ancak değişen koşullara uyum sağlamada sorun yaşayan flamingo habitatıyla da tanınır.