Yunanistan’nın sıcak yaz aylarında tercih edilen içeceği frappe olarak bilinmektedir. Instant kahve ile hazırlanmaktadır. İçerisine soğuk su ve buz eklenerek iyice çalkalanır ve köpüklü bir kahve haline gelir. Frappe’yi sadece kafelerde değil evde de rahatlıkla hazırlayıp tüketebilirsiniz. Yapmak için evinizde shakerınız veya karıştırıcı aletinizin olması yeterlidir. Kahve severlerin çoğunlukla sıcaklarda tercih ettiği bir kahvedir. Hem serinletir hem de içenleri ferahlatır. Kişinin isteğine bağlı kahvenin yoğunluğu ve şeker oranı ayrıca ayarlanabilir. Sütlü kahve sevenler için süt ekleme seçeneği de bulunmaktadır. Frappe aslında farklı şekillerde hazırlanmasıyla her türlü kahve içicisine hitap etmektedir. Çünkü kolay elde edilebilir malzemeleriyle dilediğiniz yerde frappe içebilirsiniz.