Salak meyvesi, Endonezya ve Malezya’da yetişen bir tropikal meyvedir. Dışı sert ve kahverengi renge sahiptir. Renginden dolayı yılan meyvesi olarak da adlandırılıyor. Orijinal adı “Salacca Zalacca” olan salak meyvesi, görünüm olarak meyveden ziyade kuru yemişleri andırmaktadır. Meyve gibi sulu değil, kurudur. İçerisinde üç bölüm oluşur. Bu üç bölümün ayrı ayrı çekirdekleri vardır, ancak çekirdekleri yenmez. Tadı birçok tropikal meyve gibi tatlı-ekşidir. Salak meyvesi, adının tam tersi hafızayı güçlendiriyor ve göz sağlığı açısından fayda sağlıyor. Salak, Uzakdoğu bölgesine özgü yetişen meyveler listesinde.