1870 yılında Sultan Abdülaziz’in fermanıyla açılan Galileo Galilei İtalyan Lisesi, ilk önce Türkiye’de yaşayan İtalyan çocuklara eğitim verme amacıyla kurulmuştur. Zamanla Türk öğrencileri de kabul etmeye başlamıştır. 2000 yılından itibaren hazırlık süresi dahil 5 yıllık bir eğitim süresi vardır. Bu süreçte adı Beyoğlu İtalyan Lisesi iken 2005 yılında bugünkü adını almıştır. Eğitiminde İtalyan kültüründen de esintiler olan okul, uluslar arası bakış açısına sahip öğrenciler yetiştirmeyi hedeflemektedir. İtalyanca’nın yanında İngilizce dersler de verilmektedir. Son sınıfa gelen öğrencilere İtalya’daki üniversiteler hakkında danışmanlık yapılmaktadır. Bunun yanında kimi öğrenciler yazın İtalya’daki okullarda veya aile yanlarında yaz okuluna gidebilmektedir.