Aziz John ve Choziba George Manastırı aslen bir lavra veya keşişler için ev olarak hizmet eden mağaralar kümesiydi. 500’lü yıllarda manastır olarak yeniden düzenlenmiş, birkaç kez yıkılıp yeniden inşa edilmiş ve bugün Rum Ortodoks rahiplerinin yaşadığı bir yer haline gelmiştir.