Evet, yulaf ve buğday gibi az işlenmiş ve şeker oranı düşük gevrekler insan sağlığı için oldukça faydalı. Ancak daha kompleks kahvaltılık gevreklerde şeker oranı çok yüksek işlenmiş bileşenler yer alıyor. Bu nedenle uzmanlar ilgili ürünlerin de sağlık açısından faydalı değil zararlı olduğunu dile getiriyor.