Pljeskavica
Hamburgerlerin küresel çapta giderek yaygınlaşmasıyla birlikte, Balkan kuzeni pljeskavica , Avrupa şehirlerinde daha iştah açıcı bir lezzet olarak popülerlik kazanmıştır. Esasen kıymadan, hafif baharatlı sığır ve kuzu etinden yapılan büyük bir köfte olan pljeskavica , ćevapčići'ye benzer şekilde, bol miktarda ajvar biber sosu ve küçük bir tutam doğranmış çiğ soğanla servis edilir . Yerel restoranlarda yanında lepinja pidesi de bulunur, ancak turistler genellikle patates kızartmasıyla servis edilmesini tercih ederler.
Hamburgerlerin küresel çapta giderek yaygınlaşmasıyla birlikte, Balkan kuzeni pljeskavica , Avrupa şehirlerinde daha iştah açıcı bir lezzet olarak popülerlik kazanmıştır. Esasen k…Daha fazla göster
Hamburgerlerin küresel çapta giderek yaygınlaşmasıyla birlikte, Balkan kuzeni pljeskavica , Avrupa şehirlerinde daha iştah açıcı bir lezzet olarak popülerlik kazanmıştır. Esasen kıymadan, hafif baharatlı sığır ve kuzu etinden yapılan büyük bir köfte olan pljeskavica , ćevapčići'ye benzer şekilde, bol miktarda ajvar biber sosu ve küçük bir tutam doğranmış çiğ soğanla servis edilir . Yerel restoranlarda yanında lepinja pidesi de bulunur, ancak turistler genellikle patates kızartmasıyla servis edilmesini tercih ederler.















0 Yorum