Güney Fransa ile mutfak bağları olan, saygı duyulan bir Dalmaçya yemeği olan pašticada, marine edilmiş sığır eti, kuru erik, incir ve şarap veya prosecco gibi bir çeşit alkolle yapılan bir güveçtir. Gerçek bir pašticada için yaklaşık 24 saatlik bir hazırlık gerekir; bu süreye etin bir gece boyunca sirke, sarımsak ve genellikle domuz pastırması ile marine edilmesi de dahildir. Gnocchi ile servis edilen bu yemek, bazı aziz günlerinde veya düğünlerde sunulur.